大救驾/方面小吃/方便面/合丰方便桶装饵丝(酸辣味)100g
| 品牌 | 合丰 | 商品条形码 | 见包装 |
| 卫生许可证 | 云卫食证字[2004]第038号 | 产品标准号 | Q/THF01 |
| 等级 | 特级 | 规格 | 桶装 |
| 净重 | 100克 | 储藏方法 | 宜置于阴凉干燥处，闭眼阳光直射 |
| 保质期 | 12个月 | 生产厂家 | 腾冲县合丰食品有限公司 |
| 生产日期 | 见包装 | 原产地 | 云南 |
| 原料与配料 | 饵丝、优质大米、水、调味粉包 |
合丰饵丝 传统酸汤味100克 非油炸 不上火 规格：100克*24桶 保质期：12个月 [配料表]：饵丝，优质大米，水 [调味包]：食用盐、味精、鸡肉粉、香菇粉、白糖、香辛料、焦炭粉 [油 包]：植物油、鸡油 [蔬菜包]：脱水蔬菜 [酱 包]：精炼植物油、豆瓣酱、鸡肉粉、香辛料、山梨酸钾 饵丝是云南腾冲特产，营养丰富，食用方便。 “合丰”饵丝援用腾冲特产浆米为原料，融传统工艺与现代科技精制而成，产品色洁质细，柔软可口，风味独特，是您外出旅游，馈赠亲友，居家日常食用的理想佳品。 |
饵丝一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵甜切成细丝．用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤，佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒吃法是将饵块卷切成片，杂以鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成，这种炒吃法。 |
饵丝一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵甜切成细丝．用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤，佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒吃法是将饵块卷切成片，杂以鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成。这种炒吃法，叫做“炒饵块”，腾冲人又称之为“大救驾”。相传明末清初，南明永历皇帝奔逃至腾．在疲惫不堪、饥寒交迫之时，得吃腾冲炒饵块，竟如同吃山珍海味般，不觉脱口说道：“真乃大救驾也!”．“大救驾”之名便由此而来。
饵丝、饵诀在云南各地均属非常普及的大众化米制食品，不过就其品质及知名度而言，腾冲饵丝、饵诀却是其他任何地方都无法相比的，尤其是久负盛名的皇封名吃"大救驾"--腾冲炒饵块，更是以其色、香、味、形四美并具的独有品质倾倒了有此口福的天下吃客。
食用方法：（免煮）
1、将饵丝、调味料置于容器内。
2、冲入适量的沸水，盖好容器3--5分钟后即可食用了。
3、也可直接放入锅内加些蔬菜煮食，色香味美！
